Каталог саженцев Груша

Вильямс летний

Цена:
70,00грн

Срок созревания:летний(август)
Масса плода(грамм):150-200
Вкус:винно-слвдкий
Цвет плода:желтый с румянцем
Описание сорта:Выведена в Англии в Беркшире (1796 г.). Оригинатор Вилер.Летний сорт, заслуженно считается мировым стандартом, эталоном для других сортов. Один из лучших десертных сортов для промышленного и приусадебного садоводства.Сорт скороплодный. К почвенным условиям малотребователен, но лучше удается на плодородных, хорошо обеспеченных водой почвах. Паршой поражается в средней степени.Сорт самобесплодный. ЛУЧШИЕ ОПЫЛИТЕЛИ – Любимица Клаппа, Лесная красавица, Бере Боск, Бере Арданпон, Пасс Крассан, Оливье де Серр.Плоды от средней до крупной величины со средней массой 170 г, на молодых деревьях до 180-200 г, продолговато-грушевидной формы, со слегка бугристой поверхностью.Кожица душистая, тонкая, блестящая, ко времени cъема плодов светло-зеленая, при созревании – желтая с мелкими серыми точками.Мякоть желтовато-белая, нежная, тающая, сочная, винно-сладкая со своеобразным мускатным ароматом, прекрасного десертного вкуса. Дегустационная оценка - 4,6 -4,8 балла.Съемная зрелость наступает со второй декады августа. Снятые заблаговременно плоды (до появления желтизны на кожице) хранятся до 15 дней и в это время хорошо переносят транспортировку. В холодильнике хранятся до 45 дней.Сорт универсального назначения. В консервировании (компоты) и в сушке получается продукция отличного качества. Сушеные плоды имеют красивую кремово-желтую окраску, превосходную консистенцию мякоти и хороший вкус.